本日のメニュー ・五分づきごはん ・キャベツのハンバーグ(豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、キャベツ) ・ひじきの煮物(ひじき、れんこん、人参、大豆、揚げ) ・洋梨 ・牛乳
今日は、いつもはハンバーグのタネに練り込むキャベツをソテーしてソースと一緒にハンバーグに絡めるバージョンとなりました。 ひじきは、今が旬のレンコンをいちょう切りにスライスして入れて見ました。サクサク美味しいと好評でした。