- 19.06.05
さんしょくごはん・さつまじる
本日のメニュー
・さんしょくごはん
・さつまじる
・キウイ
・牛乳
今日はさつま汁の紹介をします。
さつま汁は鹿児島の郷土料理で、その由来は
「薩摩旧伝集によると、鶏を煮て食う習は古くから行われて、会食する場合でも男だけで料理していたようである。
手早く野戦料理風にゴッタ煮にされたのが、さつま汁であった。
また、士風を高める闘鶏が 兵児(へこ)の間(あいだ)に盛ん(さかん)に行われ、闘鶏で負けた鶏は兵児のさつま汁にされていたという。」
ということです♩鶏肉を始め、さつもいもやごぼう、キノコなどが入った具沢山のお味噌汁で、たくさん外遊びをした後の子供達も大満足！
年少クラスの花組さんではKくんが「ごぼうの皮、おいしい〜〜！」と言っていました！大人が聞くと、ごぼうの皮？！なんて思いますが、
食べ物に親しみを持って、美味しく食べる姿はとても微笑ましいですよ😽
